书籍简介:

在我们的饮食中，除了米面和肉食外，还离不开蔬菜和水果。它们为人体提供了丰富的营养，其中一些蔬果还有一定的治病功效。阅读此书，大家将会了解每天的饮食中，哪些蔬菜、水果可能对您产生影响，经过适当的饮食调配，相信读者一定更能体会到“吃出健康”的意义。本书聚集了中国历代古典医药书籍及中国大陆与台湾各地的相关文献，整理出常见的食用蔬果对人体的功效及禁忌，是一本科学实用的养生工具书。

书籍目录:

Part 1　蔬菜篇　　白菜类　根菜类　茄果类　瓜类　豆类　葱蒜类　绿叶菜类　薯芋类　水生蔬菜　多年生蔬菜　食用菌类　芽菜类　野生蔬菜Part 2　水果篇

Part 1　蔬菜篇　　白菜类　根菜类　茄果类　瓜类　豆类　葱蒜类　绿叶菜类　薯芋类　水生蔬菜　多年生蔬菜　食用菌类　芽菜类　野生蔬菜Part 2　水果篇Part 3　养生篇

内容摘要:

今天，人们越来越关注健康和养生，越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法，这当然就要涉及到我们生活中不可缺少的蔬菜和水果。可是，你知道这些蔬菜和水果都有哪些奥秘吗？你知道这些蔬菜和水果怎样搭配才是最健康、最合理的吗？你知道当我们生病的时候要吃哪些蔬菜和水果吗？本书就针对日常生活中常见的110种蔬菜和水果，从药效、禁忌、营养价值以及食疗方法四个方面进行了全面的分析，让您不仅会吃蔬果，而且吃对蔬果，吃出健康和免疫力。

编辑推荐:

本书卖点：　　★版本权威　　　本书作者多年来致力于养生保健类图书的研究，对《本草纲目》《黄帝内经》等医学经典图书有独到的见解，在多年研究的基础上，作者精心编著了这本《常食蔬果疗效与禁忌速查手册》，可谓市场上同类书的权威版本。　　★内容全面　　本书几乎涉及了日常生活中常见的蔬菜、水果，详细介绍了其药效、禁忌、营养价值、食疗方法，此外本书还详细介绍了日常生活中常用的保健知识，可谓蔬果养生保健的百科全书。　　★版式精美　　再好的内容也要通过好的形式来表现，作者为每种蔬菜、水果精心挑选了精美的图片，为权威的内容锦上添花。本书图文并茂，让您在获得宝贵知识的同时，享受阅读的快乐。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	常食蔬果疗效与禁忌速查手册站内查询相似图书
	9787530857168 如需购买下载《常食蔬果疗效与禁忌速查手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	天津	出版单位	天津科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

常食蔬果疗效与禁忌速查手册是天津科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 R247.1-62 ,R155-62 的主题关于饮食－禁忌－手册 ,蔬菜－食物疗法－手册 ,水果－食物疗法－手册的书籍。