现代饭店管理
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现代饭店管理

张立峰, 潘素华, 主编

出版社:东北师范大学出版社

年代:2006

定价:15.0

书籍简介:

本书主要讲述了饭店的组织结构,饭店中员工与顾客之间的沟通,员工招收等一系列相关问题。

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书籍详细信息
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9787560257266
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出版地长春出版单位东北师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 250 印数 5000

书籍信息归属:

现代饭店管理是东北师范大学出版社于2006.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。