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本书主要讲述了饭店的组织结构，饭店中员工与顾客之间的沟通，员工招收等一系列相关问题。

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	9787560257266 如需购买下载《现代饭店管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	东北师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	250	印数	5000

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现代饭店管理是东北师范大学出版社于2006.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理的书籍。