出版社:中国铁道出版社
年代:2017
定价:45.0
本教材根据对学生需求和职业需求的调查,设置了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧、康乐服务心理与待客技巧、吧间服务心理与待客技巧、VIP服务心理与待客技巧、员工服务心理与待客技巧等七个单元共19个典型工作情景。通过完成19个典型任务的学习,学习者能够依据所处工作情景、分析客人的心理需求,于客人开口之前,运用待客技巧,提供个性化服务,以此追求满意甚至惊喜客人的服务价值。热爱饭店服务与管理工作、热爱饭店事业,成为饭店文化的践行者和传播者,实现满意、超值、惊喜的服务理想。本教材可作为饭店服务与管理及相关专业的教材,也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饭店服务心理与待客技巧站内查询相似图书 | ||
9787113230029 如需购买下载《饭店服务心理与待客技巧》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国铁道出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 182 | 印数 |
饭店服务心理与待客技巧是中国铁道出版社于2017.5出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-中等专业学校-教材 ,饭店-商业心理学-中等专业学校-教材 的书籍。