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本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。

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	9787109104556 《食品系统研究》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	320	印数	1500

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食品系统研究是中国农业出版社于2005.12出版的中图分类号为 F407.82-53 的主题关于食品工业－文集的书籍。