书籍简介:

《以食为天——刘广伟文集》本书是作者刘广伟先生多年来对饮食领域的观察和见解，绝大多数发表过，涉及烹饪艺术、餐企经营、餐饮文化和食学体系等类别。饮食研究者和爱好者不妨拿来慢读，开阔眼界，提高鉴赏和认识。

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书名	以食为天站内查询相似图书
	9787518022571 如需购买下载《以食为天》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	66.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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以食为天是中国纺织出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于饮食－文化－中国－文集的书籍。