书籍简介:

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲解了选购、烹饪及食用这些食用油时应注意的问题，解答普通大众日常生活中遇到的相关问题。

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	9787117209427 如需购买下载《怎样吃油更健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	13.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	25	印数

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怎样吃油更健康是人民卫生出版社于2015.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于食用油－食品营养的书籍。