野生蔬菜栽培学总论

书籍简介:

本书了介绍野生蔬菜的生长发育特点、生活环境、食用特点等传统理论和技术，还注重介绍了近年来国内外关于野生蔬菜引种、驯化、选育、栽培、加工的新理论和新技术，当前野生蔬菜相关发展的新趋势和新热点。该书的出版为野生蔬菜相关从业人员和广大师生提供了一本内容较为全面的参考书籍，有利于读者更加深入的了解野生蔬菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

野生蔬菜栽培学总论是江苏凤凰科学技术出版社于2014.10出版的中图分类号为 S647 的主题关于 野生植物－蔬菜－蔬菜园艺 的书籍。