鄂尔多斯传统饮食

书籍简介:

本书是关于鄂尔多斯蒙古族传统饮食的专著。搜集整理者该书中详细介绍了鄂尔多斯蒙古族传统饮食习惯的特点、历史沿革以及传统饮食的制作和食用方法。对研究蒙古族饮食文化有一定参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

鄂尔多斯传统饮食是内蒙古人民出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 蒙古族－饮食－文化－鄂尔多斯市－蒙古语（中国少数民族语言） 的书籍。