书籍简介:

本书用于指导我国居民正确运用营养学知识，科学、营养地烹饪一日三餐，促进健康。本书设有烹饪营养知识、烹饪原料及其营养、合理烹饪、食谱与营养、家庭烹饪卫生等内容。

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	9787117074599 如需购买下载《家庭烹饪营养》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	14.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	240	印数	3000

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家庭烹饪营养是人民卫生出版社于2006.03出版的中图分类号为 R154 的主题关于烹饪－营养卫生的书籍。