人生真滋味

目 录推荐序一串联美食的温馨地图 | 陈祖彦 005推荐序二用人生炖出好滋味 | 沈悦 008推荐序三书香贵族 | 黄美之 013作者序都云作者痴，谁解其中味 016卷一妈妈的拿手菜 004小祖母的年菜 016父亲之味 026外祖父的传奇 037年味 048月桃粽与野姜粽 057客家菜的姻缘 067守灵之味 077卷二青春之味 090咖啡与香水 100台北的风花雪月 112宜兰菜的味觉记忆 124福州菜的滋味 134卷三食野之味 148面包之恋 160 吴宝春的面包店 172酗咖啡 182金庸宴之可能与不可能 194可食的加州花园 208春夏食花 220

名家蔡素芬、陈祖彦、沈悦、黄美之真情推荐。人生最深层的千姿百味，往往来自于人与人天然的情感互动，回味特别隽永悠长。像剥洋葱似的将自我一层层剥开，往心灵深处挖掘，再将所有酸甜苦辣形诸于文字。以纪念那些至亲好友，和记录一己真实的人生情味。写美食文章，第一境界是人与食物的关系，第二境界是食物、人与自然的关系，第三境界是以食物为契机的人与人的关系。在这本书中，作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘，追忆似水年味、昨日青春之味以及回忆里的小祖母的年菜、外祖父的庄园味、妈妈的手路菜，写的都是以食物为契机的人与人的关系。人生千滋百味，用文字言语如何也诉说不尽，不如简单落实在一口又一口的幸福实验中。