酚酸化学

第1章 绪论

1.1 概述

1.2 酚酸的分类及结构特点

1.3 酚酸的提取分离

1.4 酚酸的结构测定方法

1.5 酚酸的含量测定方法

1.6 酚酸的理化性质

第2章 没食子酸类化合物

2.1 概进

2.2 结构分类、生源关系及其分布

2.3 理化性质

2.4 结构测定与谱学特征

2.5 构效关系

2.6 化学合成

2.7 生物活性

2.8 结语

参考文献

第3章 鞣花酸鞣质

3.1 概述

3.2 结构分类

3.3 生源合成

3.4 结构测定与谱学特征

3.5 理化性质

3.6 结构修饰与构效关系

3.7 化学合成

3.8 生物活性及其应用

3.9 结语

参考文献

第4章 聚黄烷醇多酚

4.1 概述

4.2 结构分类

4.3.生物合成

4.4.化学反应

4.5 化学合成

4.6 提取分离

4.7 波谱特征

4.8 生物活性

4.9 结语

参考文献

第5章 间苯三酚类化合物

5.1 概述

5.2 结构多样性、分布及其生物活性

5.3 生物合成途径

5.4 结构测定与谱学特征

5.5 理化性质和化学反应

5.6 化学合成

5.7 结语

参考文献

第6章 苯丙酸类化合物

6.1 概述

6.2 结构分类与生源途径

6.3 提取和分离

6.4 色谱分析方法

6.5 光谱性质

6.7 incarvillateine衍生物的化学合成

6.8 生物活性

6.9 结语

参考文献

第7章 绿原酸及奎宁酸类衍生物

7.1 概述

7.2 结构分类

7.3 提取分离

7.4 理化性质

7.5 分析方法

7.6 波谱特征

7.7 结构鉴定实例

7.8 生理活性

7.9 结语

参考文献

第8章 天然低聚芪类化合物

8.1 概述

8.2 低聚芪类化合物的结构分类与分布

8.3 低聚芪类化合物的波谱特征

8.4 天然低聚芪类化合物的生源与构型的关系

8.5 天然低聚芪类化合物的生物活性

8.6 天然低聚芪类化合物的仿生合成

8.7 结语

参考文献

第9章 丹参的酚酸类化合物

9.1 概述

9.2 结构分类

9.3 丹酚酸类化合物的生源途径

9.4 提取分离

第10章 茶与酚

生物名称对照表

化合物名称中英文对照表

索引

作为《天然产物化学丛书》分册之一，系统全成地介绍了天然产物中酚酸类化合物的研究概况。根据酚酸类化合物母核的特点，分别介绍了9类化合物的结构特点、生源关系及分布、提取分离、理化性质、谱学特征、结构测定、结构修饰与构效关系、化学合成、生物活性。
《酚酸化学》适合从事天然产物化学、植物化学、药物化学、有机化学等专业的研究生与科研人员作为研究参考用书。