农副产品加工技术
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农副产品加工技术

张元金, 编

出版社:天地出版社

年代:2007

定价:7.5

书籍简介:

本书共58课,主要讲解农副产品的加工技术,每一课都有具体操作,实践操作、实践提示和要求,便于学习、掌握的实践。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名劳动技术
9787807265351
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出版地成都出版单位天地出版社
版次1版印次1
定价(元)7.5语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农副产品加工技术是天地出版社于2007.02出版的中图分类号为 G634.931 的主题关于 农副产品-加工-初中-教材 的书籍。