书籍简介:

本书分为地道菜肴的烹调秘诀、一定要知道的调味秘诀、让食物更加营养的小窍门三个章节。地道菜肴的烹调秘诀介绍了如何烹制出一道道营养美味的地道菜肴；一定要知道的调味秘诀介绍了烹制菜肴时应该如何调味；让食物更加营养的小窍门介绍了一些做菜小窍门，让你吃得更营养。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	大厨不传的做菜秘诀站内查询相似图书
丛书名	美食天下
	9787229060718 如需购买下载《大厨不传的做菜秘诀》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	480.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 13	装帧	平装
页数		印数	10000

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大厨不传的做菜秘诀是重庆出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于菜谱 ,烹饪－方法的书籍。