茶叶加工工
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茶叶加工工

张新华, 主编

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2009

定价:6.0

书籍简介:

本书共分六部分:茶叶加工的定义、作用、意义及展望;鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工,并附有无公害食品、茶叶加工规程,有机茶加工技术规程。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农村劳动力转移就业职业培训教材丛书
9787535240576
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)6.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

茶叶加工工是湖北科学技术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶加工-技术培训-教材 的书籍。