书籍简介:

本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。

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书名	茶叶加工工站内查询相似图书
丛书名	农村劳动力转移就业职业培训教材丛书
	9787535240576 《茶叶加工工》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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茶叶加工工是湖北科学技术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS272 的主题关于茶叶加工－技术培训－教材的书籍。