书籍简介:

本书分前、正、后三篇，前篇简介了维生素缺乏症的病症、饮食禁忌、注意事项；正篇为维生素缺乏症患者膳食调养功能食谱，每例菜均按“原料”、“做法”、“功能与特点”分述；后篇为附录，介绍了各种维生素的补给方法及日常生活常识等。

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书籍详细信息
书名	维生素缺乏症功能食谱站内查询相似图书
丛书名	祛病功能食谱丛书
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出版地	上海	出版单位	东方出版中心
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数

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维生素缺乏症功能食谱是东方出版中心于2004.05出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于维生素缺乏病－食物疗法－食谱的书籍。