饭店前厅与客房管理
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饭店前厅与客房管理

严伟, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书阐述饭店前厅与客房管理理论与实践。

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9787313035844
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

饭店前厅与客房管理是上海交通大学出版社于2004.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。