跟我学做五星大厨
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跟我学做五星大厨

(澳) 海蒂 (Heidi) , 著

出版社:浙江教育出版社

年代:2018

定价:68.0

书籍简介:

《跟我学做五星大厨》是“HEIDI跟我学”系列的第一本书,内含30道菜谱,图文并茂。作者与20多名星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在日常家中像大厨一样做出顶尖菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。烧好菜不难,难的是成为一名好厨师。本书提供的并非简单的菜谱,而是厨师们通过各种小技巧,用心送上的高品质美食生活,让大家能够向最好的厨师学习。 Heidi将在此书的微信公号和微博中放入视频和照片,展示小贴士和技巧,覆盖切工、烹饪、装盘等多种技能。书里还展示了一些饮料的照片,虽然没有制作饮料的食谱,但线上自媒体都会放入这些食谱,还会介绍一些最好的调酒师。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553671444
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出版地杭州出版单位浙江教育出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 150 印数 3000

书籍信息归属:

跟我学做五星大厨是浙江教育出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 菜谱 的书籍。