健康与素质拓展

第一章生活方式与健康/1

第一节养成健康的生活方式/1

第二节青少年学生的身心保健/5

第二章膳食、营养与健康/9

第一节营养素与平衡膳食/9

第二节特殊情况下的营养与膳食/13

第三章运动安全与运动损伤的预防和处置/16

第一节运动损伤的预防与急救/16

第二节几种常见运动损伤的处理/18

第四章国家学生体质健康标准与发展体能/22

第一节国家学生体质健康标准测试简介/22

第二节科学发展体能的方法/24

第三节制订体育锻炼计划/31

第五章田径/33

第一节力量素质训练方法/33

第二节4×100m接力跑/38

第三节短跑与中长跑/40

第六章足球/42

第一节足球运动的起源、发展、特点及锻炼价值/42

第二节足球技术动作/44

第七章篮球/45

第一节篮球基本技术/45

第二节篮球比赛规则简介/52

第三节战术配合/53

第八章排球/57

第一节认识排球运动/57

第二节怎么样打排球/59

第九章羽毛球/63

第一节认识羽毛球运动/63

第二节怎样打羽毛球/65

第十章协调性训练/68

第一节协调性训练的目的与方法/68

第二节具体训练方法/68

第十一章体育游戏/72

第一节游戏在课堂各环节中的运用/72

第二节在游戏中渗透育人理念/76

第十二章二十四式简化太极拳/77

第一节太极拳基础知识/77

第二节二十四式简化太极拳图解/82

第三节二十四式太极拳攻防含义/101

第十三章健美操/105

第一节三种基本步法及其手部配合动作的学习/105

第二节五种基本步法及其手部配合动作的学习/105

第三节四种基本步法及其手部配合动作的学习/106

第四节四种基本步法及其手部配合动作的学习/106

第五节两种基本步法及手部配合的学习、规定动作

第六节的学习/106

第六节规定动作第七节、第八节的学习/107

第十四章运动处方/108

第一节运动处方的由来及运用/108

第二节运动处方的制订/111

第十五章音乐鉴赏/120

第一节流行音乐/121

第二节古典音乐/127

第十六章基础礼仪/136

第一节礼仪的起源与发展/137

第二节个人礼仪/138

第三节学校礼仪/142

第四节家庭礼仪/146

第五节社会礼仪/148

第六节常用文明礼仪用语/153

参考文献/160

《健康与素质拓展》为中等卫生职业教育国家级示范学校特色教材。
　　本书内容涉及健康与运动技能及综合素质拓展，主要包括生活方式与健康，膳食、营养与健康，运动安全与运动损伤的预防与处置，国家学生体质健康标准与发展体能，田径，足球，篮球，排球，羽毛球，协调性训练，体育游戏，二十四式简化太极拳，健美操，运动处方，音乐鉴赏，基础礼仪等，突出地方特色和学生求职的需求，将科学性、系统性和实用性有机结合。