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陈卫军, 编著
出版社:海南出版社
年代:2013
定价:68.0
本书细致讲解了椰子的初加工技术,如椰碗、椰偶等的生产,由海南省椰子研究所的从事多年椰树栽培种植的专业人员负责编写,图文并茂,对海南的椰子附属产品加工和生产有较好的示范作用和参考价值,适合在海南乡村及椰树种植基地大力推广。
椰子初加工技术简介是海南出版社于2013.12出版的中图分类号为 S667.409 的主题关于 椰子-水果加工 的书籍。
赵松林, 主编
孙程旭, 陈卫军, 编著
陈卫军, 赵松林, 主编
姚昕, 编写
郝利平, 狄建兵, 编著
何建军, 陈学玲, 主编
杜丽清, 等编著
刘静波, 编