餐饮空间设计

书籍简介:

本书立足于艺术设计专业，结合设计艺术学的发展，全面阐述当代餐饮空间设计的专业理论知识，主要内容包括餐饮空间设计概述、餐饮空间设计的影响因素、餐饮空间形态设计、餐饮空间内外部环境设计、餐饮空间色彩设计、餐饮空间光照设计、餐饮空间环境整体设计、餐饮空间设计案例等内容。各章章首设有本章知识点、学习目标，章末设有本章小结和思考与练习，有助于学生对餐饮空间设计相关知识进行学习。本书适合作为本科院校艺术设计专业教材，也可作为高职高专院校艺术设计专业教材和环境艺术设计工作人员的参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐饮空间设计是南京大学出版社于2015.1出版的中图分类号为 TU247.3 的主题关于 饮食业－服务建筑－室内装饰设计－高等学校－教材 的书籍。