梨生产技术

第一单元 了解市场

学习任务1 掌握基本情况

一、了解栽培区域

二、熟悉优良品种

学习任务2 分析生产现状

一、了解面积产量

二、熟悉梨果市场

三、掌握存在的问题

学习任务3 制定整改措施

一、调整品种结构

二、优化栽培管理

三、合理使用农药

四、建立出口基地

五、完善市场体系

六、注重采后处理

第二单元 科学规划

学习任务1 科学规划建园

一、搞好道路规划

二、建立排灌系统

三、加强梨园防护

学习任务2 科学合理布局

一、确定栽植密度

二、掌握栽植方式

三、配置授粉品种

学习任务3 适时更新品种

一、了解高接优点

二、做好高接准备

三、掌握嫁接方法

四、注重接后管理

第三单元 合理调控

学习任务1 掌握发育规律

一、根的生长发育规律

二、枝干的生长发育规律

三、芽的生长发育规律

四、叶的生长发育规律

五、果实的生长发育规律

学习任务2 了解环境影响

一、综合考虑温度

二、合理利用光照

三、明确水分需求

四、选择适宜土壤

五、参考其他因素

学习任务3 进行合理调控

一、搞好土壤管理

二、掌握浇水时机

三、实施配方施肥

四、预防自然灾害

第四单元 整形修剪

学习任务1 熟悉基本树形

一、小冠疏层形

二、主干疏层形

三、纺锤形

四、多主枝圆头形

五、三挺身形

六、盘状树形

七、圆柱形

八、二层开心形

九、多主枝开心形

十、单层高位开心形

十一、多主枝自然形

学习任务2 掌握修剪方法

一、熟练运用冬剪

二、灵活进行夏剪

学习任务3 科学整形修剪

一、掌握修剪原则

二、注意不同树龄

三、分清不同系统

四、依据不同品种

五、区分不同类型

……

第五单元 疏保结合

第六单元 病虫防治

第七单元 采收贮藏

附录 梨树优良品种简介

参考文献

《河北省中等职业教育送教下乡专用教材：梨生产技术》分为“了解市场”、“科学规划”、“合理调控”、“整形修剪”、“疏保结合”、“病虫防治”、“采收贮藏”和“四季管理”8个单元，共计22个学习任务。鉴于作者的水平所限，书中不足之处在所难免，恳请广大教师和学生批评指正。

《河北省中等职业教育送教下乡专用教材：梨生产技术》经河北省中等职业教育教材审定委员会审定通过。