出版社:上海科学技术文献出版社
年代:2014
定价:20.0
这是一本可以至少阅读一年的书,作者从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度展示给读者中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。把可读性和实用性结合起来,本书可以作为很好的例子。本书作者将自己的古典美学背景与自然节气、中医养生结合在一起,佐以生活情趣,是一部难得的美味之文。书中配有水墨插图,使本书更加具有知识性、趣味性和可读性。
春
立春
雨水
惊蛰
春分
清明
谷雨
夏
立夏
小满
芒种
夏至
小暑
大暑
秋
立秋
处暑
白露
秋分
寒露
霜降
冬
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
《岁时记:二十四节气私家美食记忆》是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度,给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。如蕤系中文科班出身,有着深厚的文学功底和阅读背景,因此可在介绍民俗与美食的时候旁征博引,文字优美,引人入胜。如蕤不只在讲纸面上的文化,她还在每个节气的介绍之后,结合自身的感悟体验,描摹当季美食,既让人饱了眼福,也可以根据文章内容亲手加以尝试,一饱口福。还有她关于每个节气自家的记忆。亲情的温暖,友人的深情,童年的懵懂,成长的感悟……就在一个个关于节气美食的记忆中轻轻的绽放。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
岁时记是上海科学技术文献出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 二十四节气-饮食-文化-中国 的书籍。