零基础学做家常菜
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零基础学做家常菜

甘智荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2019

定价:49.8

书籍简介:

本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787571305291
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

零基础学做家常菜是江苏凤凰科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。