出版社:科学技术文献出版社
年代:2018
定价:128.0
肿瘤营养学是应用营养学的理论和方法,进行肿瘤预防、肿瘤治疗和肿瘤康复的一门新学科,是一个多学科领域,横跨营养学与肿瘤学两大学科,涉及公共卫生,预防医学,基础医学,临床医学,心理学,伦理学等多个方面。它以肿瘤为研究对象,以肿瘤代谢和营养为研究领域,以肿瘤的营养预防、营养治疗和营养康复为研究内容,以减少肿瘤的发病率、延长肿瘤患者的生存时间、提高肿瘤患者的生活质量为目的。与肿瘤营养学相对应,肿瘤患者的营养干预不再是营养支持,而是营养治疗,即肿瘤营养疗法,是与手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等疗法并重的另外一种治疗方法,贯穿于肿瘤治疗的全过程,融汇于其它治疗方法之中。