食源性疾病预防控制指南
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食源性疾病预防控制指南

孔祥伟, 著

出版社:吉林人民出版社

年代:2005

定价:18.0

书籍简介:

本书对食源性疾病的病理基础广泛存在的生物性、化学性、物理性致病物进行了全面分析,并对此类疾病的预防控制进行了阐述。

书籍规格:

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9787206047121
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出版地长春出版单位吉林人民出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 260 印数 2000
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书籍信息归属:

食源性疾病预防控制指南是吉林人民出版社于2005.07出版的中图分类号为 R512.99-62 ,R595.7-62 的主题关于 食物性传染病-防治-指南 ,食物中毒-防治-指南 的书籍。