藏餐食谱
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藏餐食谱

次仁群培, 编

出版社:西藏人民出版社

年代:2008

定价:55.0

书籍简介:

藏式餐饮风格独特,自成体系。本书作者通过几十年的实践而编写此书,共收录了200余种藏菜,并以图文并茂的形式较详细地介绍了每种菜的原料、调料及用料方法、烹饪方法,

书籍规格:

书籍详细信息
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9787223024488
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出版地拉萨出版单位西藏人民出版社
版次1版印次1
定价(元)55.0语种藏文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

藏餐食谱是西藏人民出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.182.814 的主题关于 藏族-食谱-藏语 的书籍。