河蟹健康养殖实用新技术

第一章　经济效益与市场前景 第一节　经济效益 一、经济价值 二、生态效益 三、社会效益 第二节　市场前景 一、河蟹在水产养殖中的地位 二、市场前景第二章　河蟹的生物学特性与生态习性　第一节　生物学特征 一、形态特征 二、常见品系　第二节　生态习性 一、生活习性 二、繁殖习性

第一章　经济效益与市场前景 第一节　经济效益 一、经济价值 二、生态效益 三、社会效益 第二节　市场前景 一、河蟹在水产养殖中的地位 二、市场前景第二章　河蟹的生物学特性与生态习性　第一节　生物学特征 一、形态特征 二、常见品系　第二节　生态习性 一、生活习性 二、繁殖习性第三章　人工育苗技术　第一节　工厂化育苗 一、亲蟹选留与饲养管理 二、人工促产 三、抱卵蟹的饲养与管理 四、幼体的工厂化培育　第二节　土池生态育苗 一、池塘的准备 二、亲蟹肥育及交尾 三、布苗 四、幼体培育 五、蟹苗淡化、出售第四章　仔蟹、扣蟹培育技术　第一节　仔蟹培育 一、优质蟹苗 二、适用技术 三、提高仔蟹培育成活率的技术关键　第二节　扣蟹的养殖技术 一、稻田养殖扣蟹 二、池塘沼泽扣蟹养殖 三、扣蟹养殖性早熟的原因与防治 四、池塘沼泽中的常见生物种类及其应用与防治第五章　成蟹的养殖技术　第一节　稻田成蟹养殖 一、暂养 二、养成稻田的准备和放养 三、暂养用田的管理……第六章　病害防治第七章　商品蟹暂养、加工、流通与销售　附录参考文献

21世纪是海洋的世纪，发展海洋事业是当今世界经济发展的潮流。水产养殖业在海洋产业中占有重要地位。必将成为世界渔业的发展方向。经过多年的发展，水产养殖业已成为我国农业经济发展中重要的增长点，为拉动农村经济发展、提高农民收入，改善食物营养结构，做出了重要的贡献。同时也对我国渔业资源的保护和可持续利用发挥了重要的作用。 近年来，我国的水产养殖技术水平取得了飞速发展，科技研究成果显著，养殖品种向多元化、优质化方向发展，、海、淡水养殖品种逐步发展到了藻、鱼、虾、蟹、贝、海珍品等多种名特优品种，养殖领域也由沿海地区。珠江、长江流域等传统养殖区发展到全国各地，不仅推动了海、淡水养殖业的健康发展．而且为我国渔业的良好发展提供了广阔的空间。目前，随着养殖规模的日趋扩大．问题也越来越严重，如养殖布局、密度不合理，饵料投喂、药物施用不科学，养殖病害流行，养殖水域污染日趋加重等，造成养殖环境日益恶化，限制了水产养殖业的持续健康发展。 农业科学技术图书对于推广普及农业科学技术。提高农民学科技、用科技的积极性，具有重要的实际指导意义。为了全面推进水产养殖技术在生产实践中的应用和推广。中国水产学会和海洋出版社强强联手，组织编写了本套《水产健康养殖新技术丛书》。