乳品加工业可持续发展与对策研究

书籍简介:

本书针对目前我国乳品加工业中的相关问题，提出了可持续发展的论点，并就现阶段发展乳品加工业提出了有建设性的意见。

书籍规格:

书籍信息归属:

乳品加工业可持续发展与对策研究是中国科学技术出版社于2004.12出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳制品－加工工业－可持续发展－研究－中国 的书籍。