书籍简介:

本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。

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	9787802330948 如需购买下载《食品质量与安全系统》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	1000

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食品质量与安全系统是中国农业科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 R155.5 ,TS207.7 的主题关于食品卫生 ,食品－质量控制的书籍。