出版社:科学技术文献出版社
年代:2003
定价:10.0
本书作者用简洁通俗的语言描述了糖尿病的由来,防治原则,饮食营养,饮食制备,食谱举例等。书后附有食物营养成份含量表及每日膳食中营养的计算。
本书讲述糖尿病的来由、防治原则、饮食营养、饮食制备、食谱举例、菜肴制备等糖尿病人所关心的问题,书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。书中既包括营养的基本原则,又包括食谱的设计与营养含量的计算;既讨论了营养研究的新进展,又描述了具体操作;既有科学理论,又包含着临床实践经验的总结。
书籍详细信息 | |||
书名 | 糖尿病的营养治疗站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 做自己的营养医生 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学技术文献出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
糖尿病的营养治疗是科学技术文献出版社于2003.11出版的中图分类号为 R587.105 的主题关于 糖尿病-临床营养 ,糖尿病-康复-食物疗法 的书籍。