糖尿病的营养治疗
糖尿病的营养治疗封面图

糖尿病的营养治疗

于康, 主编

出版社:科学技术文献出版社

年代:2003

定价:10.0

书籍简介:

本书作者用简洁通俗的语言描述了糖尿病的由来,防治原则,饮食营养,饮食制备,食谱举例等。书后附有食物营养成份含量表及每日膳食中营养的计算。

内容摘要:

  本书讲述糖尿病的来由、防治原则、饮食营养、饮食制备、食谱举例、菜肴制备等糖尿病人所关心的问题,书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。书中既包括营养的基本原则,又包括食谱的设计与营养含量的计算;既讨论了营养研究的新进展,又描述了具体操作;既有科学理论,又包含着临床实践经验的总结。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名做自己的营养医生
9787502344337
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出版地北京出版单位科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

糖尿病的营养治疗是科学技术文献出版社于2003.11出版的中图分类号为 R587.105 的主题关于 糖尿病-临床营养 ,糖尿病-康复-食物疗法 的书籍。