出版社:上海中医药大学出版社
年代:2005
定价:15.0
本书结合中、西医学理论,论述了心脏的结构、功能以及常见病变;遵循中医“五谷为养、五菜为充、五果为助、五蓄为益”的古训,从米面杂粮、四时蔬菜、水果坚果、鱼肉与蛋类中选择具有一定养心、保心和防治心脏病作用的日常食物,并以现代营养学和中医学角度介绍其功用和食用方法;同时针对冠心病、心肌炎、风湿性心脏病、心力衰竭等常见的心脏本身疾病以及高血压、动脉硬化、高脂血症、肥胖等与心脏病发生密切相关的疾病,系统介绍了相应的食疗宜忌和食谱选择方法。
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海中医药大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 4000 |
菜篮子与健康是上海中医药大学出版社于2005.08出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 心脏病-食物疗法 的书籍。