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本书深入阐述了酶催化反应的专一性过程，讲述不同类型的酶催化不同反应合成多种分子，这些分子用于药物、农药、食品和香料等产品的化学酶法合成等。

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	9787502549824 《立体选择生物催化》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	4000

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立体选择生物催化是化学工业出版社于2003.12出版的中图分类号为 TQ426.97 的主题关于酶催化剂－化学反应工程的书籍。