书籍简介:

“经典云南”丛书为百科式解读云南的通俗性读物，融知识性、趣味性、探密性与时代性为一体，以一种新的视角和叙述方式展现云南的独特之美。《漫谈滇菜》介绍了滇菜的来源、定位、特色、分类等方面内容，通过讲述各式各样特色滇菜的做法、吃法，给读者一场饕餮盛宴，同时也向读者展示了云南饮食文化以及与之有关的风土人情。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	漫谈滇菜站内查询相似图书
丛书名	经典云南
	9787559902870 如需购买下载《漫谈滇菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	144	印数	3000

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书籍信息归属:

漫谈滇菜是云南教育出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS972.182.74 的主题关于菜谱－云南的书籍。