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李杰, 主编
出版社:北方文艺出版社
年代:2004
定价:
本书不仅汇集了中国各地的风味点心制作,还囊括了异国点心风味,让你足不出家,即可品尝到世界各地的风味。从中体味餐饮的乐趣。
中西面点小吃是北方文艺出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作 的书籍。
武军, 王俊峰, 主编
《新编家常中西面点》编委会, 编著
蔡璐, 编著
孟爽, 主编
于歌, 周晓秋, 编著
张秋海等, 编著
李常友, 李谦, 主编
彭光彩, 编
食尚文化, 组织编写