大豆优质高效栽培

一、大豆栽培概况 （一）大豆栽培简史 （二）大豆栽培分布 （三）大豆营养价值 （四）大豆栽培效益与发展前景二、大豆优良品种 （一）高产品种 （二）高蛋白品种 （三）高脂肪品种 （四）毛豆品种 （五）黑豆品种三、大豆生长发育 （一）种子萌发及其条件 （二）营养器官的生长发育 （三）生殖器官的生长发育四、大豆营养需求特点与施肥 （一）大豆对矿质营养吸收特点 （二）大豆对矿质营养元素的需求 （三）大豆的营养缺乏症 （四）大豆施肥技术五、大豆需水特点与灌溉 （一）大豆需水量 （二）大豆灌溉技术六、大豆高产高效栽培技术 （一）高产大豆栽培 （二）毛豆栽培七、大豆间作套种 （一）间作 （二）套种八、大豆主要病虫害防治 （一）主要病害 （二）主要虫害九、收获贮藏与加工利用 （一）大豆收获脱粒与精选 （二）贮藏 （三）大豆制品的加工

本书充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。 本书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

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