让冰品更美味的秘诀128例
让冰品更美味的秘诀128例封面图

让冰品更美味的秘诀128例

《让冰品更美味的秘诀128例》编写组, 编著

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2010

定价:19.8

书籍简介:

本书主要介绍让冰品更美味的秘诀128例,图文并茂,制法易学,无论是初学的,还是有一定基础的专业人士,都可在书中找到你所需要的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534573002
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

让冰品更美味的秘诀128例是江苏科学技术出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS277 的主题关于 饮料-冷冻食品-制作 的书籍。