书籍简介:

本书是一本关于咖啡的百科全书，由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说，也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍，由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界，同时为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层、更全面的咖啡知识。

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	9787512209046 如需购买下载《咖啡事典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国民族摄影艺术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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咖啡事典是中国民族摄影艺术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS273 的主题关于咖啡－基本知识的书籍。