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本书作者经过长期研究认为：蔬菜、水果中的植物化学元素对人体具有保护作用，且颜色越深的蔬果其化学元素含量越高，因此，人类应多吃颜色深的蔬果。

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	9787505718937 《吃的颜色密码》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国友谊出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	336	印数

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吃的颜色密码是中国友谊出版公司于2003.04出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于蔬菜－食品营养 ,水果－食品营养的书籍。