书籍简介:

本书主要介绍了柿果及柿饼的相关知识。其中包括我国柿子的品种、分布区域、柿果贮藏保鲜的实用技术、柿果脱涩技术，以及柿饼的加工及保鲜技术。

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书籍详细信息
书名	柿果贮藏保鲜实用技术站内查询相似图书
丛书名	农民致富大讲堂
	9787543325104 《柿果贮藏保鲜实用技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	天津科技翻译出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 0	装帧	平装
页数		印数	3000

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柿果贮藏保鲜实用技术是天津科技翻译出版公司于2009.9出版的中图分类号为 S665.209 的主题关于柿－食品贮藏 ,柿－食品保鲜的书籍。