粥粉面饭360

粥

西湖牛肉粥

成牛肉粥

牛肉艇仔粥

窝蛋成牛肉粥

生滚牛肉粥

牛肉滑鸡粥

花生成猪骨粥

菜干猪骨粥

莱干蚝豉猪骨粥

丝瓜排骨粥

芋头排骨粥

腐竹排骨粥

皮蛋蚝豉瘦肉粥

蚝豉咸蛋粥

蚝仔碎肉粥

虫草瘦肉粥

金银蛋碎肉粥

生菜四宝丸粥

生滚肉丸粥

生滚肉片粥

生滚猪粉肠粥

生滚猪肝粥

生滚及第粥

榨菜肉丝粥

银杏江珧柱肉丝粥

附子羊肉粥

鲍鱼鸡丝粥

生滚滑鸡粥

花雕醉鸡粥

花生鸡脚粥

香菇鸡球粥

菜干腊鸭髀粥

葱白鸭肉粥

荔芋烧鸭粥

菜干鸭肾粥

鸭丝猪杂粥

生滚水蟹粥

极品蟹黄粥

味噌海鲜粥

潮州珊瑚蟹粥

生滚带子粥

鲜虾江珧柱粥

龙虾粥

虾仁海参粥

八宝海参粥

三鲜粥

海鲜木棉鱼肉粥

鱼滑鸡丝粥

生菜鲮鱼球粥

鲮鱼球牛肉粥

柴鱼花生粥

柴鱼蚬肉粥

芜荽皮蛋鱼片粥

生滚鱼片猪红粥

生滚草鱼腩粥

生滚鱼骨粥

生滚鱼云粥

艇仔粥

姜葱双色鱼皮粥

银鱼粥

鲜鱿三文鱼柳粥

黄金元贝粥

江珧柱丝苗白粥

生滚日鸡粥

江珧柱田鸡粥

生滚泥鯭粥

八宝粥

花生糯米粥

薏米赤小豆糯米粥

红枣糯米麦米粥

莲子百合鲜淮山粥

灵芝薏米莲子粥

大米当归粥

人参红枣茯苓粥

十谷粥

核桃粥

葛根荆芥豆豉粥

吞芋玉米粥

双菇粥

圆肉红枣双色粥

把子圆肉淮山粥

鸡心枣麦米粥

怀旧麦米粥

眉豆核桃糙米粥

核桃糙米粥

南瓜玉米粥

干果燕麦粥

粉

干炒牛河

沙嗲牛河

清汤牛腩河

越式牛肉汤河

椰汁鸡球汤河

冬菇虾球汤河

手打墨鱼丸汤河

鱼片汤河

豉椒肉片炒河

菜心排骨炒河

干炒三丝河

酱爆猪夹肉炒河

沙嗲滑肉片炒河

韭菜猪肝炒河

虾酱花枝片炒河

泰式炒贵刁

味菜鲜鱿炒河

斑球炒河

香辣金边河

雪菜肉丝铜米

三丝叉燒汤米

油鸡髀汤米

鱼腐鱼汤米

番茄汤鱼饺米

马来喇沙米粉

星洲炒米

厦门炒米

家乡炒米粉

鱼香茄子焖米

榨菜鸡丝焖米

雪菜火鸭丝焖米

味菜牛柳丝焖米

云南过桥米线

麻辣肝腰米线

台式卤肉米线捞

酸辣贡丸通心米线

猪骨汤鱼腐通心米线

鱼汤虾丸通心米线

香茅猪扒捞檬

咖喱鸡翅捞檬

扎肉青柠捞檬

扎肉鸡丝捞檬

炸鱼饼汤檬

炸虾汤檬

素鲍鱼丝鱼片汤

鸡丝炒银针粉

鲜虾银针粉

冬菜三丝汤银针粉

麻辣肚丝银针粉

白汁蚬肉侷长通粉

吞草汁海鲜长通粉

窝蛋肉酱烩长通粉

茄汁杂素烩通粉

牛油杂菇炒通粉

黑椒牛肉炒通粉

迷迭香芝±媚贝壳粉

鸡肉肠烟肉贝壳粉

橄榄油七彩炒贝壳粉

辣汁蛏子炒螺丝粉

芥末小羊扒拌螺丝粉

黑松露杂菌烩螺丝粉

香蒜扇贝蒸粉皮

排骨蒸粉皮

麻酱拌粉皮

凉拌海蜇粉皮

麻辣川鱼浸粉皮

酸辣鸡丝粉皮

脆皮烧肉濑粉

红烧鸡翅濑粉

韩式什锦炒粉丝

辣酒蚬煮粉丝

金菇牛肉粉丝煲

虾米节瓜煮粉丝

豉汁排骨蒸滑肠粉

香滑牛肉肠粉

豉油皇煎肠粉

酸辣珍珠粉

麻辣猪耳珍珠粉

面

墨鱼丸面

鲜虾水饺面

柱侯牛杂面

云吞面

猪肝面

鱼扎面

炸酱面

开洋葱面

咖喱牛腩面

雪菜肉丝面

卤水鸭舌面

嫩鸡煨面

三菇汤面

鲍鱼鸡球窝面

鲍汁凤爪汤面

西柚鲜虾蛋面

吞辣海鲜炒面

咖喱什锦炒面

罗汉斋炒面

甜豆猪肝炒面

咸酸菜鲜鱿炒面

豉油皇炒面

烟肉蛋白钼芽炒面

芦笋百合虾仁炒面

榨菜肉丝冷面

萝卜丝香菇凉拌荞麦面

海蜇紫菜丝拌荞麦面

香辣螺肉蟹柳拌荞麦面

芝麻酱杂菜丝拌荞麦面

柱侯牛腩捞面

虾子海参捞粗面

蚝皇鲍鱼丝捞粗面

南乳猪手捞面

上海粗炒

担担面

氽卤面

成都酸辣面

刀削面

台南担仔面

喇沙面

蚵仔面线

日式猪骨汤拉面

照烧鸡球面

炸软壳蟹汤拉面

叉烧汤面

炸花蟹上汤伊面

上汤龙虾烩伊面

XO酱干烧伊面

鱼吞茄子焖伊面

芝士南瓜素吞侷伊面

江珧柱杂菌焖伊面

蟹肉伊面

鲍鱼片鸡丝烩伊面

蚝皇双菇焖伊面

XO酱杂菌火腿焖菠菜面

蛋白鲜虾拌菠菜面

鲜笋肉丝菠菜面

干炒五香肉丁公仔面

番茄滑牛汤公仔面

黑椒猪扒炒公仔面

扎肉海鲜炒公仔面

猪骨汤公仔面

麻辣鱼片捞公仔面

山东手撕鸡捞公仔面

杂菌炒公仔面

油笋捞公仔面

黑椒牛柳炒意大利面

红酒烩牛脷煮意大利面

吞草羊膝烩意大利面

茄汁蘑菇鸡丝烩意大利面

洋葱鳕鱼意大利面

红酒洋葱煮青口意大利面

黑松露菌烟三文鱼意大利面

南瓜汁蟹皇鲜鱿燭意大利面

……

饭

就读春田花花幼儿园的麦兜小朋友曾说过：中国四大发明为“粥粉面饭”。童言戏语当然不可当真，但细心想想，这几类食品如今风行全球，若论品种之多，变化之大，味道之美，除中国菜外真不敢作他想。
粥粉面饭种类繁多，其共同特点，都是以淀粉质为主的食物。
如今纤体减肥成风，很多人以为减肥便要戒吃淀粉质（粥粉面饭）食物。其实，只有在人体新陈代谢的过程中，才能有效去除身体的脂肪，而要这个过程顺利进行是不能没有像淀粉质之类的碳水化合物参与的。在另一方面，粥粉面饭比肉类更易消化，可减低肠胃的负担，其容易饱肚的特点，更可以减少不必要的食量，避免脂肪和热量的过量摄取。
前些时候，英国剑桥大学曾作过研究，发现澳洲人的结肠癌发生率是中国人的4倍，主要原因之一就是中国人以米饭或面条为主食，但澳洲人则以肉食为主，身体摄入的淀粉相对较少。据专家指出，富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。
香港食物环境卫生署曾就粥粉面饭营养素含量发表研究报告。该署挑选107款粥粉面饭及3款酱料，从不同的饭店、餐厅和粥面店等抽取样本，用化学分析方法分析了食物的热量成分和其中所含的碳水化合物、蛋白质、脂肪总量、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维、糠钠和钙九种营养素含量。结果显示，大多数食品的热量主要来自碳水化合物，符合健康饮食的其中一项基本原则。在被抽查的这些食品中，钙质含量普遍偏低，钠含量则均偏高。研究结果亦显示，营养素含量受食品的材料种类和份量以及烹煮方法影响。

百变搭配，营养均衡，天天品尝不一般的滋味！学常材料，操作方便，简单易做，色香味美显心思！传统创新，各国风情尽显其中，粥粉面饭，创意无穷！
步骤清晰，简单易做
新手也可成大厨