出版社:北京联合出版公司
年代:2011
定价:39.9
面对近年通胀升温,百物腾贵,租金狂飙,要找既廉价又有品质的食店是愈来愈艰难了。香港著名美食家梁望峰以平民百姓的身份、最公正持平的态度、亲身试遍港九新界,以至澳门的大小平靓正食肆,严选250间在港澳吃过最好味又最物有所值的食店推荐给读者。除基本介绍外,还列出人均消费(严选每人花费$100或以下的饭店,让荷包早有预算)、 适合客路(无轮是独行侠解决三餐、情侣约会、猪朋狗友欢聚,抑或全家出动,总有食肆合你要求)等贴心提示,让读者一目了然,好找又好记。
$100元,在香港、澳门能吃到什么? 4
作者序:悭钱饮食指南 5
如何使用本书 13
香港地铁路线图 14
澳门轻轨路线图 16
香港话/普通话对照表 17
香港岛
香港岛美食地图 20
中上环
胜香园 23
莲香楼 24
Kosmo Wellness Café 25
公利 26
蛇王芬 27
生记粥品专家 28
永乐园餐厅 29
哈佛提素 30
兰芳园 31
九记牛腩 32
El Taco Loco 32
瑞记咖啡 33
XTC Geláto 34
三多面食 35
玉叶甜品 35
铃木咖啡馆 36
宝莲苑素食 37
湾仔
乐景快餐店 38
北方饺子源 39
新景园咖喱小厨 40
金源小馆 41
潮苑正宗潮州粉面 42
蔷红 43
莎巴马来西亚餐厅 44
再兴烧腊饭店 45
靠得住靓粥 46
新膳坊(新兴)茶餐厅 47
大利清汤腩 47
豪华咖啡茶厅 48
海港潮州酒家 49
元味寿司刺身专门店 50
大婆牛肉面 51
港湾茶餐厅 52
蛇王燊 53
新潮轩 53
虾面店 54
荣式烧鸡扒 54
金凤茶餐厅 55
信得过 56
铜锣湾
满江红小甜甜 57
清真惠记 58
强记美食 59
Burgeroom 60
顺兴车仔面茶餐厅 61
Brunch Club & Supper 62
聪嫂私房甜品 63
清亭越南菜馆 64
荣记粉面 65
南记粉面 66
客家好栈 66
民声冰室 67
康记粥店 68
金龙泰美食 69
定食Doraya 70
翠华餐厅 71
Wu La La 72
荣川日本料理 73
强记饭店 74
Caffe Kenon 74
一品斋甜品屋 75
千口甘甜品屋 76
HIPOT 76
荣记海鲜饭店 77
越南站餐厅 78
Café Corridor 78
根记健康素食 79
EXpresso 咖啡吧 80
阿猫地摊 81
沪扬川上海料理 82
沙嗲王 83
潮满米线 84
天后、炮台山、北角
烤炉印度餐厅 85
阿鸿小吃 86
壹碗面 87
明记甜品 88
华姐清汤腩 89
顺丰排骨面 89
胜利小厨 90
翠苑甜品专家 90
青藏牛肉面 91
弥月屋 92
赤柱
泗益 93
Jenny Bakery 94
Wildfire 94
Saffron 95
赤柱酒家 96
Momentito 97
香港岛其他地区
昌记 98
点住家菜 99
金城餐厅 100
和樱屋 101
九龙
九龙美食地图 104
尖沙咀
富久保手打乌冬 106
甜蜜蜜甜品专门店 107
好时沙嗲 108
星座冰室 109
新记餐厅 110
唯一面家 110
铁板烧Teppanyaki 111
万豚屋 111
新德里餐厅 112
Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria 113
发兴茶档 114
德发牛肉丸 115
鸡记潮州面食 115
兰香面家 116
Yo Mama 117
山头火 117
油麻地、佐敦
横纲 118
重庆烧烧烤专门店 119
澳洲牛奶公司 120
金城粥面小厨 121
四季煲仔饭 121
松记糖水 122
美都餐室 123
粗菜馆 124
明记鸡杂粥 125
景霖正宗四川麻辣米线 125
老赵越南餐厅 126
旺角、太子
陵发潮州白粥 127
旺角咖喱大皇 128
好旺角面家 129
添好运点心专门店 130
常悦素食 131
澳门翠苑茶餐厅 132
金华冰厅 132
一寿司 133
好好新派上海料理 134
石磨坊 135
乐园牛丸大王 136
妹记生滚粥品 136
新森林諯之专门店 137
杏花楼甜品 138
通达食店 139
Caffe Pascucci 139
金宝 140
通记面食专家 140
Geláre 全天然雪糕 141
西门町台湾面食 142
易牙台式料理 143
糖百府 143
八方云集 144
深水埗
维记咖啡粉面 145
容记小菜王 146
公和譤品厂 147
刘森记面家 147
绿林甜品 148
伤心酸辣粉 149
山东饺子馆 150
大家食 150
银咖喱 151
合益泰小食 152
谭仔(三哥)云南米线 153
周记油渣面 154
九龙城
清真牛肉馆 155
地茂馆甜品 156
乐园 157
小店 158
同心泰国菜馆 159
义香譤腐食品 160
档去骨海南鸡饭 160
土瓜湾、红戛
时新快餐店 161
三河屋 162
上海美华菜馆 163
郁香园牛丸面 164
联记川王凉粉 165
厦门风味阿珠小吃店 166
明珍美食 167
聚宝海南鸡专门店 167
芝麻绿豆甜品屋 168
咏藜园四川担担面 169
锺记车仔面 169
甜心甜品屋 170
九龙其他地区
云南风味 171
华苑印尼餐厅 172
Amaroni's Little Italy 173
皇府 174
葫芦馆 174
天下第一腩 175
新界
新界美食地图 178
沙田
金城小厨 180
陈根记 181
荣乐茶餐厅 182
恒园茶餐厅 183
河畔强记鸡粥海鲜酒家 184
北区、大埔
燕云庄 185
群记清汤腩 186
广成冰室 187
蔡润记 188
良记一哥粥品 189
彩虹甜品屋 190
陈六记 191
西贡
Bibini Ice-cream Geláto 192
西贡真味越南小厨 193
西贡松记车仔面 194
六福菜馆 195
满记甜品 196
满泰小食店 196
Pepperonis Pizza & Café 197
Colour Brown 198
甜源居 198
泰国小吃 199
西贡咖啡饼店 200
Ali-Oli Bakery Café 200
荃湾
唯一云贵川风味 201
沛公甜品 202
自家乌冬 203
嘉乐冰厅 204
争鲜回转寿司 205
面栈 205
别府驿前料理 206
元朗
邦美蜀越式工房 207
生记山西刀削面 208
嘉丽园潮州粉面餐厅 209
永年士多 210
士林台湾面 210
泛后甜品 211
好到底面家 212
胜利牛丸 212
酒泉日本料理 213
澳门
澳门美食地图 216
新马路、荷兰园
胜利茶餐室 218
沙利文餐厅 219
杏香园 220
世记咖啡 221
盛记白粥 222
添发碗仔翅美食 223
九如坊餐厅 224
池记 224
九记冰室 225
洪馨椰子 225
荣记譤腐面食 226
三元粥品专家 226
杨六记 227
保记 228
坤记餐室 229
沙梨头
六记粥面 230
南屏雅叙 231
三盏灯、新桥
新爽爽猪肉丸美食 232
东京小食馆 233
香岛咖啡室 234
安记面家 235
泉记喳咋 236
成群小食店 236
仔
喜莲咖啡 237
阿曼诺葡国餐厅 238
亚马交餐厅 239
天娜饼店 239
诚昌饭店 240
沙度娜 240
路环
法兰度餐厅 241
雅憩花园餐厅 242
安德鲁饼店 243
拼音索引 244
菜系索引 248
吃货笔记 253
香港平民10年练就揾食硬功夫!
嘴刁刁阿峰,爱美食也爱捡便宜的地道香港人!
自掏腰包去吃,问心无愧讲真话!香港人都爱看!
游香港前一定要入手本书,才不会错过美食天堂的精华!
好找! 全面覆盖港九新界各地区代表食店,傻瓜索引,就算第一次去港澳,也绝不会走冤枉路!
好地道! 绝对不能错过的好味!
港澳平靓正美食原汁呈现!
一辈子都吃不腻的经典!
畅销书作家梁望峰虽非美食家,却是香港最受欢迎的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下超抵美食。面对通胀升温,百物腾贵,同样花得起、食得好,享受平民穷风流!
香港最畅销的美食指南
1. 自掏腰包,亲身试吃,绝无广告!
我坚持所有店铺都是自掏钱包去试,才能问心无愧讲真话。当然,有坚持就必须有牺牲,就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此,你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得,这才能做到真正不偏不倚,对每家食店的态度都公正持平。
2. 美食真相大公开!
我坚持拍下食物上桌时的原貌,而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法,只因我相信,既然我们不是著名食家,厨师绝对不会特别关照。这样也好,证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的,莫过于用食物品质来一决胜负。
3. 推荐多多,带你食遍香港!
我坚持做到多元化,尽我所能,全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书,走到各区也能找到心头好。