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本书介绍了饭店业的发展历程，并展望了今后的发展趋势，涉及饭店服务、组织、管理，使业者了解更多的发展信息。

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	9787503224485 如需购买下载《当今饭店业》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	影印本	印次	1
定价(元)	68.0	语种	英文
尺寸	26	装帧	平装
页数	580	印数	5000

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当今饭店业是中国旅游出版社于2004.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－经济发展－研究－英文的书籍。