常见水产品选购与食用指南

书籍简介:

水产品营养价值高，味道鲜美，深受广大群众喜爱。本书以图文并茂的形式介绍了常见水产品的营养价值、选购知识以及科学食用方法，并包含了许多关于水产品误区的小贴士。本书内容实用、图片有趣，具有很好的可读性，适合广大群众阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

常见水产品选购与食用指南是浙江科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 R155.5-62 ,F762.6-62 的主题关于 水产品－选购－指南 ,水产品－食品卫生－指南 的书籍。