常见水产品选购与食用指南
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常见水产品选购与食用指南

王扬, 主编

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2015

定价:12.5

书籍简介:

水产品营养价值高,味道鲜美,深受广大群众喜爱。本书以图文并茂的形式介绍了常见水产品的营养价值、选购知识以及科学食用方法,并包含了许多关于水产品误区的小贴士。本书内容实用、图片有趣,具有很好的可读性,适合广大群众阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534166464
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)12.5语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数 88 印数 4500

书籍信息归属:

常见水产品选购与食用指南是浙江科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 R155.5-62 ,F762.6-62 的主题关于 水产品-选购-指南 ,水产品-食品卫生-指南 的书籍。