出版社:科学技术文献出版社
年代:2006
定价:18.0
书籍简介整理中
1吃出好孩子
聪明能吃出来吗
它们影响着孩子的智力发育
吃出聪明来
高EQ的秘密
吃出好心情
营养与多动症
2给孩子的正餐
一日三餐怎么吃
你家的早餐合理吗
孩子为什么不吃饭
怎样对待偏食
夏季孩子这样吃
冬季孩子吃什么
节假日怎么吃
孩子不宜多吃的食物
快餐的选择
营养师的建议
3营养健康好娃娃
你的孩子健康吗
孩子饮食营养的误区
维生素都是些什么
维氏大家族
蛋白质是什么
营养矿物质
缺锌的孩子会怎么样
脂肪是什么
别让孩子营养过剩
儿童肥胖
4水和牛奶是天然饮料
水是用来干什么的
孩子喝什么水好
每天要喝8杯水
牛奶是天然的
孩子可以喝酸奶
功能型饮料
鲜榨果汁营养好
孩子咖啡因
5健康食品
健康食品和拉圾食品
水果的好处
水果也要正确吃
蔬菜不可替代
科学选择蔬菜
吃蔬菜的误区
如果不吃蔬菜
孩子不爱吃蔬菜
有些东西要戒吃
给孩子吃素怎么样
让孩子不再感冒6三餐之外,吃什么
哪些零食好
零食巧安排
零食的误区
吃糖有学问
此时不宜吃冷饮
睡前不宜吃零食
7妈妈厨房
你会烹饪吗
巧手留住营养
烹饪技巧早知道(一)
烹饪技巧早知道(二)
厨房禁忌
食物的搭配
8好孩子,好食谱
不会做饭的妈妈(一)
不会做饭的妈妈(二)
如果孩子挑食
孩子的健康粗粮
钙让孩子更健康
食谱举例 菜
食谱举例 汤
食谱举例 粥
食谱举例 其他
9儿童食疗
食疗的依据在哪里
食疗的原则
食疗的禁忌
感冒的食疗
伤食的食疗
腮腺炎的食疗
扁桃体炎的食疗
咳嗽的食疗
哮喘的食疗
口疮的食疗
流涎的食疗
遗尿的食疗
佝偻病的食疗
鼻出血的食疗
贫血的食疗
蛔虫的食疗
汗症的食疗
夜啼的食疗
呕吐的食疗儿童营养,如何平衡“不良”与“过剩”给孩子吃点什么好?有营养吗?身为父母,在为孩子的饮食而思考的时候,这样的问题一定会反复地困扰着你。谁不想自己的孩子有一个好的身体呢?的确,现代营养科学已经充分证实:儿童的饮食营养与其智力发育关系密切。
营养不良的孩子大多智力低下。比如,儿童的饮食中缺铁会引起贫血,而贫血的孩子容易发怒、注意力不集中、记忆力也会减退;如果饮食中缺锌,可造成孩子血锌下降,对智力发育的影响也非常大;如果缺碘会影响甲状腺素的合成,而甲状腺素则可以促进脑的发育;维生素B1、维生素B2缺乏可引起抽搐,并影响孩子将来的智力……同样,如果孩子营养过剩,会导致其单纯性肥胖,这类孩子易患高血压、心脏病和智力心理障碍。
“营养不良”和“营养过剩”这之间的“度”,令所有望子成龙的父母大伤脑筋!孩子,对父母而言,是未来的希望,理想的延续。要把孩子培养成优秀的人才,包括很多方面,比如优良的品格、社会修养、勤奋精神、自主思想、生活技能等等。而这一切的基础又是什么?那就是孩子的身体健康,没有一个强健的身体,就没有了成功的基础。
儿童时代是人生的基础,也是人生生长发育最快的时期。这个时期的饮食营养不仅关系到孩子的身体健康、生长发育、智力发展、情绪变化等,也影响到人的一生,成人中的有些疾病就是因为儿时的饮食营养不当造成的。
比如食糖过多,造成肥胖,就增加了长大后患心脑血管病的几率。所以,科学的饮食对孩子来说显得尤为重要。
现代营养科学已经充分证实:儿童的饮食营养与其智力发育关系密切。营养不良的孩子发育迟缓、智力低下,接受知识的能力差,生活自理的能力差。同样,如果孩子营养过剩,会导致其单纯性肥胖,这类孩子易患高血压、心脏病和智力心理障碍。如何把握“营养不良”和“营养过剩”之间的“度”,令所有望子成龙的父母大伤脑筋!本书可以教给家长崭新的饮食观念,在家长带领孩子走向成功的过程中给予帮助。
错误的饮食观念往往会给孩子带来很大影响,可能直接影响到孩子的健康成长。由于一些父母对孩子所需营养知之甚少,致使营养不良的孩子发育迟缓,智力低下,接受知识的能力差,生活自理的能力差,同样营养过剩的孩子导致其单纯性肥胖,孩子易患高血压、心脏病和智力心理障碍。如何把握“营养不良”和“营养过剩”之间的“度”,令所有的爸爸妈妈大伤脑筋!本书可以教给家长崭新的饮食观念,在家长带领孩子走向成功的过程中给予帮助。