高平饭
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高平饭

姚允刚, 主编

出版社:山西经济出版社

年代:2018

定价:38.0

书籍简介:

随着人们生活水平的不断提高,饮食文化越来越受到大众的关注。本书共分五章。主要介绍了山西高平饮食的历史源流、发展变迁及特色饭菜等,同事进行了系统的梳理和展示。本书反映了高平的饮食文化,它的出版对于传承我国地方饮食文化和发展我国饮食文化,满足人民群众日益增长的美好需求提供了有益助力,具有较强的参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557703851
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出版地太原出版单位山西经济出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

高平饭是山西经济出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS971.202.254 的主题关于 饮食-文化-高平 的书籍。