出版社:北京工业大学出版社
年代:2014
定价:128.0
本书从全球重要咖啡豆产区出发,通过其历史、品质、地位、价值,以及顶尖咖啡豆产品,全面呈现一个美味的“咖啡王国”。同时,你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、“这样品尝咖啡最健康”、“这种咖啡器皿最高贵”。你还将知道咖啡爱好者的最爱,以及各种类型咖啡的最佳适合人群、咖啡豆的特点等。总之,本书的目的是让你了解咖啡,然后,爱上咖啡。
牙买加咖啡
巴西咖啡
哥伦比亚咖啡
危地马拉咖啡
哥斯达黎加咖啡
波多黎各咖啡
古巴咖啡
秘鲁咖啡
墨西哥咖啡
洪都拉斯咖啡
海地咖啡
瓜德罗普岛咖啡
坦桑尼亚咖啡
埃塞俄比亚咖啡
肯尼亚咖啡
喀麦隆咖啡
苏门答腊咖啡
爪哇咖啡
也门咖啡
印度咖啡
越南咖啡
云南咖啡
夏威夷咖啡
花神咖啡馆
中央咖啡馆
梅森瓷器咖啡具
玮致活瓷器咖啡具
《咖啡赏鉴》甄选了世界上最受欢迎的咖啡品类,最具文化气息的咖啡馆,以及最具品位的咖啡具,以精美的图文展现了一个曼妙,优雅,美味的咖啡世界。
这本书里,你将品味到不同产地咖啡的历史、品质、尊贵地位、价值等,还包括各大品位人士的最爱选择,以及各种类型咖啡的最佳适合人群,你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、“这样品尝咖啡最健康”,以及咖啡馆、咖啡具、咖啡专业名词解释等内容。
总之,我们的目的是让你了解咖啡,然后,爱上咖啡……
想要一个浪漫的故事,咖啡给你可能的邂逅;
想要一个奋斗的故事,咖啡给你无尽的动力;
想要一个自由的故事,咖啡给你追求的目标……
当匆忙的生活遇到“咖啡”,当繁杂的工作遇到“咖啡”,当短暂的休息遇到“咖啡”……时间自动的放慢了脚步,从容不迫的步伐里多了一份镇定;一切僵硬的表情自动的舒展开了,泰然自若的神色里让人看到了潇洒与优雅。黑色的颗粒在散漫着温热情调的杯中慢慢融化的时候,生活中到处都是乐事。呆滞的西装与领带会因为咖啡的存在而变得可爱了许多,清纯的香气祛除了凡世的尘埃,飘荡在心灵深处,找到一丝温热的喜悦。
因咖啡而享受生活,因享受而爱上咖啡的人,都会洞悉到这样的真理:幸福是一种心态,一种情绪,而咖啡正是这淡定心绪的烹煮者。她是在厨房、客厅背后的舒缓,是在举手投足的淡定,是在品咂一口后从容谈笑的一种气度。这不是浅薄的奢侈,不是附庸的豪雅,不是做作的高贵,而是细腻的品味,深刻的领略,是对生活对性情对人生的充分领悟,是一种古老却又全新的生活主张,一种怡然自得且水到渠成的生活艺术。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京工业大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 128.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 320 | 印数 | 5000 |