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小雅, 著
出版社:江苏文艺出版社
年代:2013
定价:30.0
本书一改大鱼大肉的油腻俗套,教给你最雅致的健康美味肉食。第一部分猪肉篇,介绍了东坡肉、回锅肉、无锡排骨等菜品的做法;第二部分鸡鸭篇,介绍了板栗黄焖鸡、脆皮烤鸭、鸭血粉丝汤等菜品的做法;第三部分鱼肉篇,介绍了红烧带鱼、盐煎平鱼、得莫利炖鱼等菜品的做法等。
让世界垂涎是江苏文艺出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。
美食生活工作室, 编
《营养百味》编委会, 编
张月明, 编著
绿野仙踪, 著
文博, 主编
犀文图书, 编写
深圳市金版文化发展有限公司, 主编