出版社:华中科技大学出版社
年代:2017
定价:59.8
本书共分15章,主要内容包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素与激素等生物大分子的结构、性质、功能及在生物技术中的应用,物质代谢和能量代谢的一般规律和代谢过程的调控机制,以及生物信息的传递和蛋白质的合成。
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出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中科技大学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 59.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
生物化学是华中科技大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等学校-教材 的书籍。