书籍简介:

本书从各个菜系中精选出数百种具有代表性的炖补汤锅类菜肴，按八大菜系归类，由烹饪大师打造，使读者在家也能遍尝各方佳味，纵览肴苑群芳。书中菜品选择突破了市场上其他菜谱同质化的情况，内容流畅，信息量大、实用性强且简单易学，一经翻阅，大有不得不做的诱惑。

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书籍详细信息
书名	炖补汤锅站内查询相似图书
丛书名	八大菜系家中做系列
	9787506458238 《炖补汤锅》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	256	印数

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炖补汤锅是中国纺织出版社于2009.08出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于保健－汤菜－菜谱的书籍。