百吃不厌江南菜

书籍简介:

本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用，易懂好学，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。

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百吃不厌江南菜是团结出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于 菜谱－华东地区 的书籍。